معرفی
ریشه چغندر در اواخر آوریل یا اواخر اکتبر تا اوایل نوامبر برداشت می شود که می تواند به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک کند.
ریشه چغندر معمولاً در آمریکای شمالی به عنوان چغندر شناخته می شود در حالی که این سبزی در انگلیسی بریتانیایی به عنوان چغندر شناخته می شود و همچنین به عنوان چغندر سفره، چغندر باغی، چغندر قرمز، چغندر شام یا چغندر طلایی نیز شناخته می شود.ریشه چغندر یک منبع غنی (27٪ از ارزش روزانه - DV) فولات و یک منبع متوسط (16٪ DV) منگنز است.یک بررسی کارآزمایی بالینی گزارش داد که مصرف آب چغندر به طور متوسط فشار خون سیستولیک را کاهش می دهد اما فشار خون دیاستولیک را کاهش نمی دهد.
محصولات موجود
پودر ریشه چغندر ارگانیک/ پودر ریشه چغندر
فواید
- رشد استخوان را تقویت کنید
خوردن ریشه چغندر اغلب برای سلامت استخوان بسیار مفید است زیرا سرشار از کلسیم است.خون، ماهیچه و سیستم عصبی ما همه به مشارکت کلسیم نیاز دارند.کمبود کلسیم نه تنها بر سلامت استخوانها تأثیر میگذارد، بلکه گرفتگی عضلات، اسپاسم، بیخوابی، تنشهای عصبی و سایر بیماریهای روانی و سلامت خون را نیز تحت تأثیر قرار میدهد. - پیشگیری از کم خونی
چغندر حاوی اسید فولیک است که برای بدن انسان بسیار مفید است.می تواند از کم خونی، ضد تومور، فشار خون بالا و بیماری آلزایمر جلوگیری کند. - به هضم غذا کمک کند
چغندر حاوی مقدار زیادی بتائین هیدروکلراید است که می تواند مکمل اسید هیدروکلریک بدن انسان باشد.اسید کلریدریک برای هضم غذا مفید است. - به کنترل فشار خون شما کمک می کند
این اثرات کاهش فشار خون احتمالاً به دلیل غلظت بالای نیترات در این سبزی ریشه است.در بدن شما، نیترات های غذایی به اکسید نیتریک تبدیل می شوند، مولکولی که رگ های خونی را گشاد می کند و باعث کاهش سطح فشار خون می شود.
جریان فرآیند تولید
- 1. مواد خام، خشک
- 2. برش
- 3. درمان با بخار
- 4. آسیاب فیزیکی
- 5. الک کردن
- 6. بسته بندی و برچسب زدن